肥料專區

葉面施肥的肥料 (一)氮肥     幾種形態的氮(銨態氮、硝態氮、醯胺態氮，甚至氨基酸)都能為葉面所吸收和代謝。當作物吸收這四種形態氮時，能促進對鐵、鋅等微量營養元素的吸收。常用的葉面氮肥有尿素、硫酸銨、硝酸鉀。 (二)磷肥     葉面吸收磷酸比其它無機和有機化合物更快。聚磷酸鹽施用量可比正磷酸鹽高三倍，也不會燒傷葉片;聚磷酸銨的中性溶液可以在葉面上維持幾天供葉片吸收，而不致蒸乾或晶析，而正磷酸銨的中性溶液就易蒸乾留下殘渣。常用的葉面磷肥有過磷酸鈣、磷酸一鉀、磷酸一銨。 (三)鉀肥     葉面吸收鉀素的範圍很廣，如無機和有機鉀化合物，而傳統使用的是氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等。試驗證明，葉面對正磷酸鉀鹽、焦磷酸鉀鹽等的吸收率明顯高於傳統鉀鹽。常用的葉面鉀肥有硝酸鉀、磷酸一鉀、硫酸鉀。 (四)微量元素     常用的微量營養元素是硫酸鹽，近來多採用鉗合型如木質素磺酸、氨基酸、腐植酸、EDTA、CDTA、DTPA等，使銅、鋅、鐵、錳等鉗合物更易溶解，有利於葉面吸收，並加快微量營養元素的轉移性能，更易於與農藥混溶，有可能產生協同效應，增強各自的作用，微量營養元素的鉗合物比無機鹽更適宜有效。 (五)不適於葉面施肥的肥料 1.非水溶性的化肥 2.具有揮發性氨的肥料 3.含氯根的肥料 表1 常用葉面施肥用肥料及其撒佈濃度 元素 使用化合物 噴撒濃度(%) 稀釋倍數 氮(N) 尿素 0.2-2 50-500 磷(P) 磷酸一鉀 0.1-0.125 800-1000 鉀(K) 磷酸一鉀 0.1-0.125 800-1000 鈣(Ca) 磷酸一鈣 0.1-0.125 800-1000 鎂(Mg) 硫酸鎂加等量生石灰 0.1-0.33 300-1000 鐵(Fe) 硫酸亞鐵加等量生石灰 0.1 1000 鐵(Fe) 鉗合鐵 0.1-0.2 500-1000 錳(Mn) 硫酸錳加等量生石灰 0.1 1000 硼(B) 硼酸加等量生石灰 0.1-0.2 500-1000 銅(Cu) 醋酸銅 0.033 30000 銅(Cu) 硫酸銅加等量生石灰 0.1-0.033 1000-3000 鋅(Zn) 硫酸鋅加等量生石灰 0.1-0.033 1000-3000 鉬(Mo) 鉬酸銨或鉬酸鈉 0.02-0.01 5000-10000 鈷(Co) 硫酸鈷 0.0067-0.005 15000-20000 註：每公頃施用液量約500公升  

葉面施肥的時機與位置 (一)葉面施肥的位置     要使葉面噴施收效顯著，必須盡量把液肥噴到嫩葉上，形成液膜，停留在葉上至少數小時。在選擇有利自然條件下，滲入一些潤濕劑(或展著劑)於液肥中，防止噴施時的流失現象。流失過程中，液肥集中在作物葉緣，會損傷葉子。 1.在植物體中移動比較慢的元素，應噴在新葉上，效果較好； 2.葉背的組織較疏鬆，噴施於葉背面，養分吸收快些。 (二)掌握噴施的時間     為保證肥料的最佳效果，不要在強烈的陽光下施用，避免蒸發，造成溶液濃度增高而燒傷葉面，也避免有露水或下雨時施用。最適宜噴施時間要選擇每日濕度較高的時間，一般在上午出太陽前後的清晨和太陽要下山的傍晚進行。 (三)葉面施肥的時期     由於各類作物生長期不一樣，營養生長和生殖生長時期也不同，很難規定具體的最佳噴施時期。一般禾谷類作物苗期到灌漿期前都可以噴施；瓜、果類作物在初花到第一生理幼果形成到幼果膨大時，都可以噴施葉面肥。     微量元素葉面肥料允許在任何期間噴施。 表1 葉面施肥時機 作物別 要素別 推薦噴施時期 柑桔類 Zn、Fe、Mn、Mg 春梢2/3開展，但未硬化 葡萄 Zn (1)完全開花二星期前，(2)開花至著果期間   一般養分 開花與著果前或第一次抽梢時，每隔10天噴一次。   P、K 著果至果實轉色發育密集的果穗時   B 開花期與果粒成長期   Mg(莖枯) (1)果實成型與開始成熟，(2)果實開始成熟後10天，(3)果穗密集發育   Fe 開花前與著果後 蘋果 Zn 萌芽至花落期間   B 開花後10-20天   Ca 收獲前3、5、7、9週   Mg Balloon期噴施第一次，其後每隔14天施用一次，連續3-4次 玉米 P、Zn 5-7葉期及其後14天   Mn 4與8葉期   Zn 3與5葉期 豆類 Mn (1)花蕾形成，(2)第一序花形成，(3)末花期 萵苣 Ca(生理失調) 結球前每週1至2次 馬鈴薯 N、P、K 莖伸長期   Mg與微量要素 (1)花蕾形成，(2)開花期 紅辣椒 N、P、K與微量要素 (1)8葉期，(2)開花始期，(3)大量開花結束時 水稻 N、P、K (1)主莖幼穗12至15公分，(2)抽穗50%   Zn (1)分蘗中期，(2)幼穗形成期，(3)花粉形成期 大豆 Fe 2-4葉齡   N、P、K (1)開花期(R1)，(2)充實期   B 第一花序始期   Zn 播種後4至6週   Mn (1)V6-V7，6-7節，(2)R1-2 蕃茄 Ca(臍腐果) 第一序花蕾形成始期，每週一次 果樹 N (1)開花前或後，(2)收穫後期 (一般) K 開花後2、4、6週   Mg 花瓣掉落之後，每二星期一次   Fe 開花後4週及其3週後   Zn (1)花瓣脫落後3-4週，(2)收穫後葉尚好時   Mn 花瓣脫落及其4週後   Cu 收穫後或芽有破裂時立刻施用   B 開花前 甜菜 B 苗期、苔期、初花期各一次   Mn 8-12葉齡 豌豆 Mn (1)花蕾形成期，(2)第一串花形成期，(3)開花末期 甘藍 B(黑心的控制) 播種後4-6週，根的直徑約為2-3公分 向日葵 Mn 開花期 油菜 Mn 開花期 (四)施用量     以量少、次多、濃度低為原則，否則易發生葉燒現象。 (五)葉面吸收營養元素的速率     葉面施肥方便，效果快，可以進行多次噴施作為土壤施肥的補充。選擇適宜的噴施間隔期，將有助於肥料效率的提高，葉面吸收營養元素所需要時間，以豆科作物的試驗為例，如表2。     通過試驗，可以指導噴施營養元素的合理間隔期，以求較好的經濟實效。     從表2可知，吸收速率快的某些營養元素，可以通過葉、面施肥保證作物對這些營養元素需求高峰期的肥源。 表2  豆科作物葉面吸收營養元素所需的時間 營養元素 吸收50%時所需的時間 營養元素 吸收50%時所需的時間 氮(N) 1-6小時 硫(S) 5-10天 磷(P) 2.5-6天 鐵(Fe) 24小時 鉀(K) 1-4天 錳(Mn) 1-2天 鈣(Ca) 1-4天 鋅(Zn) 24小時 鎂(Mg) l小時 鉬(Mo) 10-20天  

葉面施肥的濃度 (一)葉面肥料的濃度     掌握濃度既要不傷害作物葉面，又要節省肥料，提高功效。     各種作物均應有不同施肥率，如一般休眠樹較無性樹可用較高施肥率進行噴施液肥；老葉較嫩葉可用噴施較高濃度的液肥。如果液肥pH值接近中性時，一次可噴施含有多種營養元素的液肥。 (二)依作物需求調整濃度     葉面噴施濃度並非一成不變，因作物種類、生育期、氣候等而異，以尿素為例，一般噴施濃度為0.2-2%，禾本科作物的適宜濃度較寬，可從0.5-5%，常用1%左右，生長不良及幼苗時期可適當降低，蔬菜類較禾本科作物低，桑、茶、果樹和溫室蔬菜應再低一些。即雙子葉植物較低，單子葉植物高些。尿素以晴天早晨有霧水時或傍晚施用效果較好。 表1 不同作物的尿素噴施濃度 作 物 種 類 噴施濃度% 稻、麥、禾本科牧草 1.5-2.0 白菜、菠菜、甘藍、黃瓜 1.0-1.5 甘藷、馬鈴薯、西瓜、茄子、花生、柑桔 0.4-0.8 桑樹、茶樹、蘋果、梨、葡萄 0.5 柿、蕃茄、蔥、溫室黃瓜 0.2-0.3 表2 蔬菜葉面施肥適宜的化肥濃度、噴施期及次數 蔬菜種類 主要提供元素 適宜的化肥及其濃度 噴施期及次數 葉菜：白菜、菠菜、芹菜 氮 1-2%尿素 生長前、中期1-3次 瓜果：瓜、茄、豆類 氮磷鉀 1. 2-0.3%磷酸一鉀 2. 1%尿素、2%過磷酸鈣與1%硫酸鉀的混合物 生長中、後期1-3次 根莖菜：大蒜、洋蔥、榨菜、胡蘿蔔、馬鈴薯 磷鉀 1. 0.4%磷酸一鉀 2. 2%過磷酸鈣與1%硫酸鉀的混合物 - 表3  果樹葉面施肥適宜的化肥濃度、噴施期及次數 肥料名稱 施用時期 濃度(%) 次數 尿素 開花後至採收後 0.3-1.0 2-4 尿素 落葉前1個月 2-5 1-2 尿素 落葉前2週 5-10 1-2 過磷酸鈣 開花後至採收前 1-3 3-4 硫酸鉀 開花後至採收前 1 3-4 硝酸鉀 開花後至採收前 0.5-1.0 2-3 磷酸二氫鉀 開花後至採收前 0.2-0.6 2-4 硫酸鎂 開花後至採收前 2 3-4 硝酸鎂 開花後至採收前 0.5-0.7 2-3 硫酸亞鐵 開花後至採收前 0.5 2-3 硫酸亞鐵 休眠期 2-4 1 鉗型鐵 開花後至採收後 0.05-0.10 2-3 氯化鈣 開花後4-5週內 1-2 1-7 氯化鈣 採收前1個月 2.5-6.0 1-3 硝酸鈣 開花後4-5週內 0.3-1.0 1-7 硝酸鈣 採收前1個月 1 1-3 硫酸錳 開花後 0.2-0.3 1 硫酸銅 開花後至6月底 0.05 1 硫酸銅 休眠期 4 1 硫酸鋅 花期落瓣前、萌芽時或採收前 0.05-0.1 1 硫酸鋅 休眠期 2-4 1 硼  酸 花期落瓣前後 0.2-0.3 1 鉬酸銨 開花後 0.3-0.6 1-3  

葉面施肥的優點     葉面肥料使用時均配製成液體肥料，其優點是： (一)肥效高     一般情況，施用氮、磷、鉀化肥後，常常受土壤酸度、土壤含水量和土壤微生物等因素的影響，而被固定、淋失，降低了肥效。葉面施肥就能避免這種現象，提高肥效。葉面肥料直接噴施在葉面上，不接觸土壤，避免由於土壤吸附、淋洗等帶來的不利因素，因此利用率較高，可以減少肥料總用量。     葉面施肥具有較高的利用率，還有刺激根部吸收的作用。在保持同等產量的條件下，通過多次葉面噴施可節約土施氮磷鉀肥料的25%。 (二)省時省工     把葉面肥料與農藥混合進行一次作業，不僅可節省操作費用，還能提高某些農藥的功效。經研究證明，葉面肥料中的無機和有機氮化合物對農藥的吸收和轉移有促進作用；表面活化劑能改善肥藥在葉面的擴散性和延長易溶養分的吸收時間，葉面肥料的酸鹼值能產生緩衝作用，提高某些農藥的吸收率。 (三)作用快     葉面肥料比根系肥料作用快，葉面施肥可以及時迅速的改善植物營養狀況。一般來說，葉面施肥要比根部吸收快，如葉面噴施1-2%濃度的尿素水溶液，經測定在24小時後便可以吸收1/3；噴施2%濃度的過磷酸鈣浸提液，經過5分鐘後便可以轉送到植株各個部位。由此看出，葉面施肥可以在短時間內補充植物需要的養分，保證植物正常生長。 (四)污染低     硝酸鹽是導致致癌物質之一。由於不科學和過量施用氮肥，促使硝酸鹽在地表水系和蔬菜類作物中存在和積累，已引起人們日益加劇的關注。人吸入的硝酸鹽有75%來自於蔬菜類作物，因此採用葉面施肥於蔬菜種植，不但可以減少土施氮肥，保持既定產量，還可得到減免污染的蔬菜。 (五)針對性強     作物缺什麼就補什麼？植物生長發育過程中，如果缺乏某一種元素，它的缺乏症會很快從葉面上反應出來。例如，作物缺氮素時，往往出現苗黃；缺磷素時，苗發紅；缺鉀素時，植株發育遲緩，葉色暗綠，最後出現橘紅色褪綠斑點。可以根據作物葉片缺乏特徵，及時噴施補充缺少的元素改善症狀。 (六)補充根部對養分吸收的不足     植物苗期，根系不發達，吸收能力弱，容易出現苗黃、苗弱現象。植物生長後期由於根功能衰退，吸收養分能力差。藉由葉面施肥可以增加產量的作用。尤其是對果樹、蔬菜類作物，葉面施肥效果較為明顯。     但葉面肥料的濃度和一次用量均有限制，不能大量噴施，特別是大量養分元素和次量養分元素，因此適用於用量較少的微量元素。  

影響葉面施肥效應的因子 (一)環境的影響     環境因素包括溫度、光照、濕度、雨量等。由於葉面肥一般施用量少，而且水溶液濃度低，所以噴在葉面上要保持一定時間的濕潤狀態，才能通過葉面吸收進入葉片的角質層，以溶液態在角質層及原生質膜外圍發揮其養分源的作用。如果環境不合適會或多或少地影響其效果。一般在高溫、強光、乾燥、雨天等環境中噴施葉面肥，效果差，因此，噴施葉面肥的時間，一般在午後或傍晚前噴施為宜。 (二)葉面肥質量的影響     葉面肥成分比較復雜，在生產過程中如何保證各種養分之間的標準與比例，是葉面肥質量的關鍵。由於生產廠家生產工藝技術差等因素，必定影響葉面肥的質量。葉面肥質量差，當然使用效果就差，所以在選用某一種葉面肥時，一定要注意其產品質量。   另外，由於葉面肥的有效成分和營養元素不同，如不根據作物生長情況和要求使用，也達不到增產目的。一般情況下，為促進作物生長，應選用氮、磷、鉀元素為主的葉面肥；改善品質，應選用以磷、鉀元素為主的葉面肥；如果是以糾正或補缺作物某一種元素，應選用能補充某一種元素的葉面肥等。同時，在使用過程中也可以使用多種葉面肥作對比試驗，從中選擇效果最好的品種。 (三)使用技術的影響     使用技術包括使用濃度、次數、時期、部位等。 1.使用濃度與次數     葉面肥中植物生長調節劑，只在植物體內起補充養分和調節作用，一般使用濃度低和用量少，它不能代替施肥。由於不同作物對濃度有不同的要求，濃度過低達不到效果，過高往往會造成藥害，因此，不同作物選擇適宜的濃度，對提高使用效果是十分重要的。使用次數也要根據作物生長期長短來考慮，一般作物生長期短的噴1-2次，生長期長的作物和果樹通常要噴2-3次，也可以適當多噴1-2次。 2.使用時期     由於各類作物生長期不一樣，營養生長和生殖生長時期也不同，很難規定具體的最佳噴施時期。一般禾谷類作物苗期到灌漿期前都可以噴施；瓜、果類作物在初花到第一生理幼果形成、再到幼果膨大時，都可以噴施葉面肥。要按照葉面肥的使用說明書進行，也可做試驗，找到效果最佳使用時期。 3.使用部位     葉面肥一般要噴在葉、花、果上。噴在葉面上要求均勻，上、中部最為重要，尤其是嫩葉、頂部葉片一定要噴到，最好把葉面葉背都噴到。噴花、果時要注意保護花蕾，使用濃度不宜過高。噴果時幼果和果柄一齊噴，效果會更好些。